Ingredientes
- 400 gr de fetuccini
- 8 tiras de tocineta
- 2 1⁄2 cucharada de Gustosita Deli
- 1⁄2 taza de cebolla cabezona finamente picada
- 300 gr de pollo cortado en cuadritos
- 2 tazas de arbolitos de brócoli
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de caldo de verduras o de pollo
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta
- Queso parmesano
Preparación
- Cocina la pasta según las instrucciones del empaque.
- Mientras se cocina la pasta, blanquea el brócoli en agua hirviendo con sal por 1 minuto y retira
- Condimenta el pollo con sal y pimienta
- En 1 cucharadita de Gustosita sofríe la tocineta hasta que esté crocante. Escurre en papel absorbente.
- En una olla calienta el resto de la Gustosita y sofríe el pollo hasta que empiece a dorar, agrega la cebolla y sofríe unos minutos más.
- Agrega la harina a la olla y mezcla bien.
- Agrega la mitad del caldo mientras revuelves para que no se formen grumos
- Añade el resto del caldo, la crema de leche, el orégano seco, sal y pimienta.
- Deja cocinar hasta que hierva suavemente por un par de minutos mientras revuelves
- Agrega la pasta escurrida y el brócoli y mezcla bien
- Sirve con queso parmesano
- Cocina la pasta según las instrucciones del empaque.
- Mientras se cocina la pasta, blanquea el brócoli en agua hirviendo con sal por 1 minuto y retira
- Condimenta el pollo con sal y pimienta
- En 1 cucharadita de Gustosita sofríe la tocineta hasta que esté crocante. Escurre en papel absorbente.
- En una olla calienta el resto de la Gustosita y sofríe el pollo hasta que empiece a dorar, agrega la cebolla y sofríe unos minutos más.
- Agrega la harina a la olla y mezcla bien.
- Agrega la mitad del caldo mientras revuelves para que no se formen grumos
- Añade el resto del caldo, la crema de leche, el orégano seco, sal y pimienta.
- Deja cocinar hasta que hierva suavemente por un par de minutos mientras revuelves
- Agrega la pasta escurrida y el brócoli y mezcla bien
- Sirve con queso parmesano