Ingredientes
- 4 cucharadas de Gustosita Deli
- 4 tazas de arroz blanco preparado
- 500 gr de carne de res cortada en cuadritos
- Sal 1 taza de zanahoria cortada en tiritas
- 1 1⁄2 taza de pimentón verde y rojo cortado en tiritas
- 1 taza de champiñones cortados por la mitad
- 1⁄2 taza de arvejas cocinadas
- 1 diente de ajo picado
- 3 cucharadas de cebolla larga picada
- 4 cucharadas de salsa teriyaki
- 1 cucharada de ajonjolí
- 2 cucharadas de cebollín picado
- Para decorar usa pepino o queso,aceituna, zanahoria, pimentón
Preparación
- Calienta un sartén grande o un wok.
- En 1⁄2 cucharada de Gustosita sofríe la zanahoria por 3 minutos retira y reserva
- En otra 1⁄2 cucharada de Gustosita sofríe el pimentón durante 2 minutos y reserva con la zanahoria.
- Calienta 1 cucharada de Gustosita y saltea los champiñones hasta que empiecen a dorar y agrégalos a las otras verduras
- En otra cucharada de Gustosita sofríe la carne con un poco de sal hasta que esté dorada
- Agrega 1 cucharada de salsa Teriyaki y reserva con los vegetales
- Calienta el resto de la Gustosita sofríe la cebolla larga unos minutos y agrega el ajo
- Añade el arroz, mezcla para que se caliente todo
- Agrega las otras 2 cucharadas de salsa Teriyaki y revuelve bien.
- Mezcla en arroz con las verduras, la carne, las alverjas y el ajonjolí
- Retira del calor y agrega el cebollin picado
- Para servir puedes poner cada porción de arroz en un recipiente redondo y presionarlo bien. Dale la vuelta en un plato con un golpe muy suave para que desmolde
- Si quieres puedes hacer una carita de oso poniendo medias rodajas de pepino o zanahoria para las orejas, haz un hocico con un óvalo de queso y con aceitunas coloca la nariz y los ojos ponle un corbatín de pimentón.
- Puedes acompañar con ensalada con con queso y verduras cortados en formas
- Calienta un sartén grande o un wok.
- En 1⁄2 cucharada de Gustosita sofríe la zanahoria por 3 minutos retira y reserva
- En otra 1⁄2 cucharada de Gustosita sofríe el pimentón durante 2 minutos y reserva con la zanahoria.
- Calienta 1 cucharada de Gustosita y saltea los champiñones hasta que empiecen a dorar y agrégalos a las otras verduras
- En otra cucharada de Gustosita sofríe la carne con un poco de sal hasta que esté dorada
- Agrega 1 cucharada de salsa Teriyaki y reserva con los vegetales
- Calienta el resto de la Gustosita sofríe la cebolla larga unos minutos y agrega el ajo
- Añade el arroz, mezcla para que se caliente todo
- Agrega las otras 2 cucharadas de salsa Teriyaki y revuelve bien.
- Mezcla en arroz con las verduras, la carne, las alverjas y el ajonjolí
- Retira del calor y agrega el cebollin picado
- Para servir puedes poner cada porción de arroz en un recipiente redondo y presionarlo bien. Dale la vuelta en un plato con un golpe muy suave para que desmolde
- Si quieres puedes hacer una carita de oso poniendo medias rodajas de pepino o zanahoria para las orejas, haz un hocico con un óvalo de queso y con aceitunas coloca la nariz y los ojos ponle un corbatín de pimentón.
- Puedes acompañar con ensalada con con queso y verduras cortados en formas