Ingredientes
8-10 envueltos
- 2 tazas de mazorca
- 4 cucharadas de Gustosita Deli derretida
- 4 cucharadas de harina precocida de maíz (harina para arepas)
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 250 gr de queso campesino rallado fino
- 250 gr de queso mozzarella rallado fino
- Hojas de mazorca y pita o cabuya
Envueltos de Mazorca Deli
Preparación
- Licua la mazorca hasta que esté muy suave
- Mezcla la mazorca con la harina precocida de maíz
- Agrega la Gustosita, el azúcar y sal y revuelve bien, y añade el queso rallado
- Pon porciones de masa y en un par de las hojas de mazorcas (ameros) y dobla las hojas cerrando bien y así con toda la masa.
- Cocina al baño de maría por 20 a 30 minutos.
- Puedes cortar en tajaditas y calienta en sartén con un poco de Gustosita hasta que doren un poco
- Licua la mazorca hasta que esté muy suave
- Mezcla la mazorca con la harina precocida de maíz
- Agrega la Gustosita, el azúcar y sal y revuelve bien, y añade el queso rallado
- Pon porciones de masa y en un par de las hojas de mazorcas (ameros) y dobla las hojas cerrando bien y así con toda la masa.
- Cocina al baño de maría por 20 a 30 minutos.
- Puedes cortar en tajaditas y calienta en sartén con un poco de Gustosita hasta que doren un poco
