Ingredientes
- 500 gr de carne cortada en tiras delgadas
- 2 cucharadas de Gustosita barra
- 2 cucharadas de cebolla cabezona picada
- 1 pimentón rojo cortado
- 1 pimentón verde cortado
- ½ taza de maíz tierno
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1 cucharada de salsa soya
- 2 cucharadas de Gustosita 40%
Ver más ...
Arepas
- 1 ½ taza de harina para arepas
- 1 ½ taza de agua
- 1 cucharada de Gustosita en barra derretida
- sal
Preparación
- Mezcla los ingredientes para hacer la masa de arepas, deja reposar 3 minutos y amasa bien.
- Arma 8 arepas medianas o 4 arepas grandes
- Asa las arepas hasta que estén doradas por ambos lados
- En un sartén derrite 1 cucharada de Gustosita en barra, sofríe las tiras de carne con sal y pimienta hasta que estén doradas.
- Retira del sartén.
- Ahí mismo derrite la otra cucharada de Gustosita y sofríe la cebolla con los pimentones por 5 minutos.
- Vuelve a agregar la carne y adiciona el maíz, la pasta de tomate y la salsa soya.
- Revisa la sal y deja calentar 2 minutos.
- Unta las arepas con Gustosita 40% y coloca una porción de carne encima.
- Mezcla los ingredientes para hacer la masa de arepas, deja reposar 3 minutos y amasa bien.
- Arma 8 arepas medianas o 4 arepas grandes
- Asa las arepas hasta que estén doradas por ambos lados
- En un sartén derrite 1 cucharada de Gustosita en barra, sofríe las tiras de carne con sal y pimienta hasta que estén doradas.
- Retira del sartén.
- Ahí mismo derrite la otra cucharada de Gustosita y sofríe la cebolla con los pimentones por 5 minutos.
- Vuelve a agregar la carne y adiciona el maíz, la pasta de tomate y la salsa soya.
- Revisa la sal y deja calentar 2 minutos.
- Unta las arepas con Gustosita 40% y coloca una porción de carne encima.