Ingredientes
- 4 tazas de arbolitos pequeños brócoli y coliflor (o de uno solo)
- ½ cebolla cabezona picada
- 2 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de Gustosita Deli
- 1 taza de yogur griego o crema agria
- 1 taza de queso mozzarella
- ½ taza de queso parmesano
- Sal y pimienta
- 6 filetes Pechuga de pollo
- 2 cucharadas de salsa soya
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de Gustosita Deli
Molde de Brócoli y Coliflor Gratinado
Preparación
- En un sartén derrite la Gustosita deli y sofríe la cebolla hasta que esté transparente
- Agrega el ajo y sofríe un poco más
- Condimenta bien con sal y pimienta, Agrega el yogur o la crema agria y revuelve
- Mezcla los arbolitos de brócoli y coliflor
- Coloca en el molde en que los vas a gratinar
- Rocía por encima con la mezcla Gustosita derretida y revuelve para que se impregne bien
- Agrega el queso mozzarella y mueve un poco para que llegue al fondo
- Espolvorea con el queso parmesano por encima
- Lleva al horno precalentado a 400°F 205°C por 30 a 40 minutos
- Mezcla la salsa soya con la mostaza y un poco de pimienta
- Unta las pechugas con esta mezcla y deja marinar por 15 minutos
- Calienta la Gustosita en un sartén y asa las pechugas por ambos lados hasta que estén cocinadas (aproximadamente 7 minutos por ambos cada uno)
- En un sartén derrite la Gustosita deli y sofríe la cebolla hasta que esté transparente
- Agrega el ajo y sofríe un poco más
- Condimenta bien con sal y pimienta, Agrega el yogur o la crema agria y revuelve
- Mezcla los arbolitos de brócoli y coliflor
- Coloca en el molde en que los vas a gratinar
- Rocía por encima con la mezcla Gustosita derretida y revuelve para que se impregne bien
- Agrega el queso mozzarella y mueve un poco para que llegue al fondo
- Espolvorea con el queso parmesano por encima
- Lleva al horno precalentado a 400°F 205°C por 30 a 40 minutos
- Mezcla la salsa soya con la mostaza y un poco de pimienta
- Unta las pechugas con esta mezcla y deja marinar por 15 minutos
- Calienta la Gustosita en un sartén y asa las pechugas por ambos lados hasta que estén cocinadas (aproximadamente 7 minutos por ambos cada uno)
