Ingredientes
- 3 1⁄2 cucharadas de Gustosita en barra
- 1 plátano maduro cortado en rodajitas
- 250 gr de carne de cerdo cortada en tiritas
- 2 chorizos cortados en cuadritos
- 2 tazas de arroz preparado
- 1 1⁄2 taza de fríjoles preparados
- 1⁄2 tazas de hogao preparado
- Cilantro picado
- 4 huevos
- Sal
Preparación
- En un sartén calienta 1 1⁄2 cucharada de Gustosita.
- Sofríe las rodajas de plátano maduro a fuego medio alto hasta que doren por ambos lados. Retira y reserva.
- Condimenta la carne con un poco de sal.
- Calienta 1 cucharada de Gustosita sofríe la carne y el chorizo hasta que estén dorados.
- Agrega el 4 cucharadas de hogao y mezcla bien.
- Añade el arroz y los fríjoles y revuelve todo. Sofríe hasta que se caliente.
- Agrega el cilantro espolvoreado.
- En una cacerola derrite 1 cucharadita de Gustosita a fuego medio bajo hasta que empiece a burbujear. Puedes usar moldes para que los huevos queden con formas.
- Quiebra uno de los huevos y tapa. Deja que se cocine hasta el término que de guste.
- Repite con todos los huevos.
- Sirve cada porción de calentado con el huevo encima y acompaña con las tajaditas de maduro.
Receta publicada el 25 de agosto de 2020*
- En un sartén calienta 1 1⁄2 cucharada de Gustosita.
- Sofríe las rodajas de plátano maduro a fuego medio alto hasta que doren por ambos lados. Retira y reserva.
- Condimenta la carne con un poco de sal.
- Calienta 1 cucharada de Gustosita sofríe la carne y el chorizo hasta que estén dorados.
- Agrega el 4 cucharadas de hogao y mezcla bien.
- Añade el arroz y los fríjoles y revuelve todo. Sofríe hasta que se caliente.
- Agrega el cilantro espolvoreado.
- En una cacerola derrite 1 cucharadita de Gustosita a fuego medio bajo hasta que empiece a burbujear. Puedes usar moldes para que los huevos queden con formas
- Quiebra uno de los huevos y tapa. Deja que se cocine hasta el término que de guste.
- Repite con todos los huevos.
- Sirve cada porción de calentado con el huevo encima y acompaña con las tajaditas de maduro.
Receta publicada el 25 de agosto de 2020*