Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 2 ½ cucharaditas de polvo para hornear
- ¾ taza de leche
- 1 huevo
- 2 cucharada de Gustosita Deli
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Para decorar
- Banano
- Moras
- Masmelos
- Uvas isabelinas
- Crema chantilly
Preparación
- Haz un puré con el banano.
- Mezcla los ingredientes secos de la masa.
- Agrega la leche, el huevo mezcla bien.
- Añade 1 cucharada de Gustosita derretida y revuelve hasta tener una masa uniforme.
- Pon los ingredientes del espiral de canela en un salsero (como los de salsa de tomate) y agita bien hasta que todo se mezcle.
- Calienta una plancha o una sartén a fuego medio y unta con un poco de la cucharada restante de Gustosita.
- Vierte ¼ de taza de mezcla de pancakes.
- Deja que se seque por 2 minutos y haz un espiral con la Gustosita de canela.
- Cuando los bordes se vean secos voltea el pancake y deja dorar por el otro lado.
- Repite para todos los pancakes.
- Puedes decorar pon 2 tajadas de banano con un arándano encima para hacer los ojos del búho, con dos tajadas de fresa haz las alas y corta un triangulito de fresa para el pico, pon las almendras fileteadas como las plumas.
Receta publicada el 26 de noviembre del 2020*
Mezcla 1 taza de harina, 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear.- Agrega 3/4 de taza de leche, 1 huevo y revuelve hasta tener una masa uniforme.
- Agrega 2 cucharadas de Gustosita Deli derretidas a la masa e integra bien.
- Vierte 1/4 de taza de la mezcla de pancakes en un sartén y deja que seque. Cuando los bordes se vean secos, voltea el pancake.
- Sirve en un plato y decora. Usa las moras para el gorro de papá noel y la nariz, el banano en rodajitas para la barba, los masmelos y las uvas isabelinas para los ojos y la crema de chantilly para finalizar el gorro.
Receta publicada el 26 de noviembre del 2020*
