Gustosita

Ingredientes

  • 3 cucharadas de Gustosita Deli
  • 1 lata de atún
  • 3 papas sabaneras peladas
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de apio picado
  • 1 cucharada de perejil picado
  • sal y pimienta
  • 2 huevos
  • ½ taza de miga de pan

Salsa de mostaza dulce

  • 1 cucharada de Gustosita Deli
  • 1 cucharada de harina
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de caldo de verduras
  • 1 ½ cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • sal y pimienta

Preparación

  1. Sofríe la cebolla y el apio en ½ cucharadita de Gustosita.
  2. Cocina las papas en agua con sal hasta que estén blanditas.
  3. Haz un puré con las papas.
  4. Mezcla con el atún, la cebolla con el apio, el perejil 1 huevo, sal y pimienta.
  5. Agrega ½ cucharada de Gustosita.
  6. Bate el otro huevo con un poco.
  7. Arma croquetas ovaladas y pásalas primero por el huevo batido y luego por la miga de pan.
  8. En un sartén calienta el resto de la Gustosita y dora a fuego medio las croquetas dándoles la vuelta para que se asen por todos los lados.
  9. Para la salsa, en una olla derrite la cucharada de Gustosita.
  10. Agrega el caldo, la mostaza y la miel y deja que hierva.
  11. Mientras tanto disuelve la cucharada de harina en la leche y agrégalo a la olla.
  12. Deja cocinar 5 minutos para que espese y mezclando frecuentemente.
  13. Condimenta con sal y pimienta.
  14. sirve las croquetas con la salsa.
  1. Sofríe la cebolla y el apio en ½ cucharadita de Gustosita.
  2. Cocina las papas en agua con sal hasta que estén blanditas.
  3. Haz un puré con las papas.
  4. Mezcla con el atún, la cebolla con el apio, el perejil 1 huevo, sal y pimienta.
  5. Agrega ½ cucharada de Gustosita.
  6. Bate el otro huevo con un poco.
  7. Arma croquetas ovaladas y pásalas primero por el huevo batido y luego por la miga de pan.
  8. En un sartén calienta el resto de la Gustosita y dora a fuego medio las croquetas dándoles la vuelta para que se asen por todos los lados.
  9. Para la salsa, en una olla derrite la cucharada de Gustosita.
  10. Agrega el caldo, la mostaza y la miel y deja que hierva.
  11. Mientras tanto disuelve la cucharada de harina en la leche y agrégalo a la olla.
  12. Deja cocinar 5 minutos para que espese y mezclando frecuentemente.
  13. Condimenta con sal y pimienta.
  14. sirve las croquetas con la salsa.

 

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