Ingredientes
- 4 tomates medianos
- 2 cucharadas de Gustosita Deli
- 1 taza de arroz cocinado
- ⅓ taza de jamón picado
- ½ taza de maíz tierno
- ⅓ tazas de arvejas cocinadas
- 8 rodajas de aceitunas
- 2 cucharadas de albahaca cortada en tiras
- 4 cucharadas de queso parmesano
- 1 tajada de queso tajado para decorar
- mayonesa
Preparación
- Corta las tapitas de arriba del tomate 1 cm por debajo de la base.
- Con cuidado retira la pulpa y de los tomates y pica los pedazos grandes.
- En un sartén calienta las 2 cucharadas de Gustosita y sofríe el jamón y el tomate.
- Agrega el arroz y sigue sofriendo por unos minutos.
- Por último, adiciona el maíz, las arvejas, el queso, la mitad de la albahaca y mezcla bien.
- Con cuidado rellena los tomates con el arroz dejando que sobresalga un poco.
- Con mayonesa “pega” 2 rodajas de aceituna donde termina el tomate.
- Pon albahaca en tiritas para simular el pelo y tapa con la parte de arriba del tomate.
- Haz una boca con la mayonesa y una tajada de queso.
- Corta las tapitas de arriba del tomate 1 cm por debajo de la base.
- Con cuidado retira la pulpa y de los tomates y pica los pedazos grandes.
- En un sartén calienta las 2 cucharadas de Gustosita y sofríe el jamón y el tomate.
- Agrega el arroz y sigue sofriendo por unos minutos.
- Por último, adiciona el maíz, las arvejas, el queso, la mitad de la albahaca y mezcla bien.
- Con cuidado rellena los tomates con el arroz dejando que sobresalga un poco.
- Con mayonesa “pega” 2 rodajas de aceituna donde termina el tomate.
- Pon albahaca en tiritas para simular el pelo y tapa con la parte de arriba del tomate.
- Haz una boca con la mayonesa y una tajada de queso.
