Ingredientes
- 3 cucharadas de Gustosita (barra)
- 500 gr de carne molida
- 1 huevo
- 4 cucharadas de miga de pan
- 3 cucharadas de cebolla picada
- 2 taza de tomates pelados y picados
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal y orégano seco
- Hojas de albahaca
- 8 panes largos pequeños o pan de perro
Preparación
- Sofríe 1 cucharada de cebolla en ½ cucharada de Gustosita hasta que esté transparente.
- Mezcla la carne molida con la miga de pan, el huevo, la sal y la cebolla sofrita.
- Arma las albóndigas haciendo bolitas de 2 cm de diámetro y unas un poquito más grandes para hacer las cabezas de los gusanitos.
- Aparte sofríe el resto de la cebolla en 1 ½ cucharadas de Gustosita por un par de minutos. Agrega el tomate, la pasta de tomate, al azúcar, sal y orégano. Deja cocinar por 10 minutos
- Licua la salsa
- En un sartén calienta la otra cucharada de Gustosita y asa las albóndigas por todos los lados.
- Báñalas en la salsa de tomate y deja que se cocinen por 5 minutos.
- Abre los panes a lo largo y coloca las albóndigas en fila.
- Decora con las hojitas de albahaca.
- Para hacer la carita del gusano pon unas antenas con zanahoria cortada en palitos y haz unos ojos cortando una aceituna negra
- Sofríe 1 cucharada de cebolla en ½ cucharada de Gustosita hasta que esté transparente.
- Mezcla la carne molida con la miga de pan, el huevo, la sal y la cebolla sofrita.
- Arma las albóndigas haciendo bolitas de 2 cm de diámetro y unas un poquito más grandes para hacer las cabezas de los gusanitos.
- Aparte sofríe el resto de la cebolla en 1 ½ cucharadas de Gustosita por un par de minutos. Agrega el tomate, la pasta de tomate, al azúcar, sal y orégano. Deja cocinar por 10 minutos
- Licua la salsa
- En un sartén calienta la otra cucharada de Gustosita y asa las albóndigas por todos los lados.
- Báñalas en la salsa de tomate y deja que se cocinen por 5 minutos.
- Abre los panes a lo largo y coloca las albóndigas en fila.
- Decora con las hojitas de albahaca.
- Para hacer la carita del gusano pon unas antenas con zanahoria cortada en palitos y haz unos ojos cortando una aceituna negra
