Ingredientes
- 2 cucharadas de Gustosita Barra
- 1 libra de milanesa de res cortada en tiras delgadas
- 2 cucharadas de harina
- ½ cucharadita de paprika
- ½ taza de cebolla picada
- 1 ½ taza de champiñones tajados
- 1 taza de caldo de carne preparado
- Sal y pimienta
- ½ taza de crema de agria o crema de leche
- 3 cucharadas de perejil picado
- 400 gr de pasta larga tipo fetuccini
- 4 cucharadas de queso parmesano
Preparación
- Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.
- Mezcla la harina cm la sal paprika y pimienta.
- Pasa las tiritas de carne por la mezcla de harina para cubrirlas.
- En una sartén caliente con la mitad de la Gustosita saltea la carne por tandas hasta que esté dorada, retira y reserva aparte.
- En la misma sartén calienta el resto de Gustosita y saltea la cebolla unos minutos.
- luego agrega los champiñones y deja sofreír.
- Vuelve a poner la carne y agrega el caldo deja hervir.
- Agrega la crema y espolvorea con perejil para servir.
- Sirve con la pasta y queso parmesano por encima.
Receta publicada el 12 de mayo de 2021*
- Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.
- Mezcla la harina cm la sal paprika y pimienta.
- Pasa las tiritas de carne por la mezcla de harina para cubrirlas.
- En una sartén caliente con la mitad de la Gustosita saltea la carne por tandas hasta que esté dorada, retira y reserva aparte.
- En la misma sartén calienta el resto de Gustosita y saltea la cebolla unos minutos.
- luego agrega los champiñones y deja sofreír.
- Vuelve a poner la carne y agrega el caldo deja hervir.
- Agrega la crema y espolvorea con perejil para servir.
- Sirve con la pasta y queso parmesano por encima.
Receta publicada el 12 de mayo de 2021*
