Gustosita

Ingredientes

  • 1 pimentón rojo
  • 4 tomates chontos grandes pelados y picados
  • ½ cebolla cabezona picada
  • 1 diente de ajo picados
  • 3 cucharadas de Gustosita Deli
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharada de albahaca picada
  • 1 lata grande de atún
  • 400 gr de macarrones o penne rigatti
  • Sal y pimienta
  • Hojas de albahaca para servir

Preparación

  1. Quema el pimentón sobe el fogón hasta que toda la cáscara esté negra.
  2. Ponlo en una bolsa y déjalo reposar 5 minutos.
  3. Pela el pimentón en agua retirando la cáscara quemada, quita el tallo y las semillas y corta en trozos.
  4. Cocina la pasta en agua con sal durante 2 minutos menos que las recomendaciones del empaque para que quede al dente.
  5. En un sartén amplio calienta 2 cucharadas de Gustosita y sofríe la cebolla por 5 minutos
  6. Agrega los tomates, el pimentón y el ajo.
  7. Sofríe a fuego alto hasta que empiece a dorar.
  8. Agrega el orégano, la albahaca picada, sal y pimienta.
  9. Licua el sofrito con ¼ de taza de agua de cocción de la pasta.
  10. Derrite la otra cucharada de Gustosita y agrega la pasta, la salsa y el atún.
  11. Cocina mientras mezclas por 3 minutos.
  12. Sirve con hojas de albahaca por encima y si deseas puedes agregar queso parmesano.

¡Sirve de inmediato!

  1. Quema el pimentón sobre el fogón hasta que toda la cáscara esté negra.
  2. Ponlo en una bolsa y déjalo reposar 5 minutos.
  3. Pela el pimentón en agua retirando la cáscara quemada, quita el tallo y las semillas y corta en trozos.
  4. Cocina la pasta en agua con sal durante 2 minutos menos que las recomendaciones del empaque para que quede al dente.
  5. En un sartén amplio calienta 2 cucharadas de Gustosita y sofríe la cebolla por 5 minutos
  6. Agrega los tomates, el pimentón y el ajo.
  7. Sofríe a fuego alto hasta que empiece a dorar.
  8. Agrega el orégano, la albahaca picada, sal y pimienta.
  9. Licua el sofrito con ¼ de taza de agua de cocción de la pasta.
  10. Derrite la otra cucharada de Gustosita y agrega la pasta, la salsa y el atún.
  11. Cocina mientras mezclas por 3 minutos.
  12. Sirve con hojas de albahaca por encima y si deseas puedes agregar queso parmesano.

¡Sirve de inmediato!

 

Recetas para niños, recetas divertidas - Gustosita