Ingredientes

1. Licua todos los ingredientes de las crepes y deja reposar la mezcla por 30 minutos
2. Bate un huevo con un poquito de perejil, sal y pimienta
3. En un sartén antiadherente calienta media cucharadita de Gustosita.
4. Vierte el huevo y gíralo para que cubra toda la superficie. Cuando esté dorado dale la vuelta y deja cocinar medio minuto más.
5. Repite con todos los huevos.
6. En el mismo sartén calienta ½ cucharadita de Gustosita y agrega 4 cucharadas de mezcla de crepes.
7. Gira el sartén para que cubra toda la superficie.
8. Cuando esté dorado y los bordes estén secos dale la vuelta y deja cocinar medio minuto más.
9. Repite hasta terminar con la masa.
10. Arma la torre untando una crepe con Gustosita, pon una tortilla de huevo encima y repite intercalando crepes untados de Gustosita y tortillas de huevo.
11. Puedes servir con queso parmesano.

¡Sirve y disfruta!