Ingredientes
- 3 cucharadas de Gustosita Deli
- 4 cucharadas de cebolla larga picada
- 2 huevos
- 2 papas cocinadas
- ½ taza de mazorca tierna cocinada
- 1 zucchini pequeño rallado
- 4 tajadas de jamón picado
- 1 cucharada de cilantro o cebollín picado
- Sal y pimienta
Preparación
- Sofríe la cebolla en 2 cucharadas de Gustosita por 5 minutos.
- Pon el zucchini en un paño limpio y presiónalo para escurrir el líquido.
- Presiona las papas con un tenedor para hacer un puré rústico.
- Bate los huevos, con sal y pimienta.
- Agrega la cebolla, las papas, el zucchini, el jamón, y el cilantro y mezcla bien.
- Calienta la otra cucharada de Gustosita en un sartén a fuego medio.
- Pon dos cucharadas de mezcla por cada tortica.
- Cuando estén doradas voltéalas y deja que doren por el otro lado.
¡Sirve y disfruta!
- Sofríe la cebolla en 2 cucharadas de Gustosita por 5 minutos.
- Pon el zucchini en un paño limpio y presiónalo para escurrir el líquido.
- Presiona las papas con un tenedor para hacer un puré rústico.
- Bate los huevos, con sal y pimienta.
- Agrega la cebolla, las papas, el zucchini, el jamón, y el cilantro y mezcla bien.
- Calienta la otra cucharada de Gustosita en un sartén a fuego medio.
- Pon dos cucharadas de mezcla por cada tortica.
- Cuando estén doradas voltéalas y deja que doren por el otro lado.
¡Sirve y disfruta!
