Ingredientes
- 6 naranjas
- 200 gr de chocolate semiamargo
- 3 tazas de masmelos mini
- 4 cucharadas de Gustosita Barra
- 1 ½ taza de crema de leche fría
Preparación
- Corta la parte superior de las naranjas y con cuidado retira la pulpa. Reserva las cáscaras.
- Con un bisturí corta las cáscaras haciendo caritas de calabaza o puedes pintar con un marcador permanente.
- Saca 1 taza de jugo de la pulpa (puedes usar el resto de pulpa para hacer más jugo).
- Calienta la taza de jugo de naranja y deja hervir hasta que se reduzca a la mitad.
- Agrega los masmelos, el chocolate y Gustosita.
- Deja calentar a fuego medio hasta que todo se derrita y tengas una mezcla uniforme.
- Retira del fuego y deja que se enfríe por completo.
- Mientras tanto bate la crema de leche hasta que se espese y pueda formar picos que mantengan su forma.
- Con una espátula incorpora la mitad de la crema batida al chocolate haciendo movimientos suaves y envolventes.
- De la misma manera incorpora el resto de la crema.
- Llena las cáscaras de naranja con la mousse de chocolate y refrigera por 1 hora.
- Corta la parte superior de las naranjas y con cuidado retira la pulpa. Reserva las cáscaras.
- Con un bisturí corta las cáscaras haciendo caritas de calabaza o puedes pintar con un marcador permanente.
- Saca 1 taza de jugo de la pulpa (puedes usar el resto de pulpa para hacer más jugo).
- Calienta la taza de jugo de naranja y deja hervir hasta que se reduzca a la mitad.
- Agrega los masmelos, el chocolate y Gustosita.
- Deja calentar a fuego medio hasta que todo se derrita y tengas una mezcla uniforme.
- Retira del fuego y deja que se enfríe por completo.
- Mientras tanto bate la crema de leche hasta que se espese y pueda formar picos que mantengan su forma.
- Con una espátula incorpora la mitad de la crema batida al chocolate haciendo movimientos suaves y envolventes.
- De la misma manera incorpora el resto de la crema.
- Llena las cáscaras de naranja con la mousse de chocolate y refrigera por 1 hora.
