Ingredientes
- 250 gr de harina
- 8 gr de levadura
- 2 cucharadas de Gustosita
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de sal
- Agua tibia
- 250 gramos de mozzarella
Preparación
- Disuelve la levadura en un poco de agua con miel y déjalo reposar por 15 minutos.
- Mezcla la harina con la sal y añade la levadura junto con el aceite y el agua hasta tener una masa suave, hidratada y algo esponjosa.
- Ponla en un recipiente engrasado y tápalo con un paño de cocina por 4 horas.
- Estira la masa finamente sobre una base enharinada y corta círculos del tamaño que desees.
- Tapa la mezcla con un paño seco por media hora.
- Haz el relleno que desees, de pollo, carne o vegetales y sella bien los bordes.
Los puedes hornear de 15 a 20 minutos a 300° C o fríelos por lado y lado.
- Disuelve la levadura en un poco de agua con miel y déjalo reposar por 15 minutos.
- Mezcla la harina con la sal y añade la levadura junto con el aceite y el agua hasta tener una masa suave, hidratada y algo esponjosa.
- Ponla en un recipiente engrasado y tápalo con un paño de cocina por 4 horas.
- Estira la masa finamente sobre una base enharinada y corta círculos del tamaño que desees.
- Tapa la mezcla con un paño seco por media hora.
- Haz el relleno que desees, de pollo, carne o vegetales y sella bien los bordes.
Los puedes hornear de 15 a 20 minutos a 300° C o fríelos por lado y lado.
