Ingredientes
Relleno:
- 60 gramos de azúcar
- 2 unidades de manzana
- 1 pizca de canela molida
- 1/2 limón
- 20 gramos de Gustosita Deli
Bizcocho:
- 55 gramos de harina
- 50 gramos de azúcar
- (¼ taza) 2 unidades de huevo
Preparación
- Derrite Gustosita Deli en un sartén, pela y corta las manzanas en media luna.
- Saltea la manzana a fuego medio por 4 minutos, añade el azúcar y deja cocinar por 2 minutos más.
- Añade la canela y el zumo de limón, cocina a fuego medio.
- Para el bizcocho separa las yemas de las claras de huevo en dos recipientes.
- Bate las claras, añade un poco más de la mitad del azúcar hasta quedar a punto de nieve.
- Bate las yemas y añade el resto del azúcar.
- Incorpora la yemas a las claras mezclando en círculos.
- Luego añade la harina hasta integrar con movimientos envolventes.
- Vierte la mezcla en el sartén sobre las manzanas y deja cocinar por 20 min a fuego suave.
- Un vez lista dale la vuelta con ayuda de un plato ¡Disfruta su rico sabor!
- Derrite Gustosita Deli en un sartén, pela y corta las manzanas en media luna.
- Saltea la manzana a fuego medio por 4 minutos, añade el azúcar y deja cocinar por 2 minutos más.
- Añade la canela y el zumo de limón, cocina a fuego medio.
- Para el bizcocho separa las yemas de las claras de huevo en dos recipientes.
- Bate las claras, añade un poco más de la mitad del azúcar hasta quedar a punto de nieve.
- Bate las yemas y añade el resto del azúcar.
- Incorpora la yemas a las claras mezclando en círculos.
- Luego añade la harina hasta integrar con movimientos envolventes.
- Vierte la mezcla en el sartén sobre las manzanas y deja cocinar por 20 min a fuego suave.
- Un vez lista dale la vuelta con ayuda de un plato ¡Disfruta su rico sabor!
