Ingredientes
- 125 gr de Gustosita barra
- ½ taza de azúcar morena
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 250 gr de banano (2 bananos no muy grandes)
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de cocoa
- 1 ½ taza de harina
- 1 ½ cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
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Para decorar
- 6 cucharadas de mantequilla de maní
- 1 banano
- Chips de chocolate
- Arándanos o agrás
Preparación
- Precalienta el horno a 375°F 190°C
- Bate la Gustosita con el azúcar hasta que esté muy cremosa,
- Agrega la vainilla y el huevo y bate un poco más.
- Con un tenedor presiona los bananos hasta tener un puré.
- Filtra la harina con la canela, la cocoa, el polvo para hornear y la sal.
- Con una espátula añade los ingredientes secos intercalados con el puré de banano.
- En moldes para muffins engrasados (puedes poner capacillos de papel) llena tres cuartas partes del molde con la mezcla. Puedes hacerlo con una cuchara de helado o con 2 cucharas
- Hornea durante 25 minutos o hasta que al introducir un palillo éste no salga mojado.
- Deja enfriar
- Decora haciendo líneas de mantequilla de maní
- Para hacer los osos, haz un círculo de mantequilla de maní y coloca un arándano en el centro, coloca dos puntos de mantequilla de maní y encima los chips para los ojos y con rodajas de banano haz las orejas. Otros sin decoración de oso
Acompaña con leche
- Precalienta el horno a 375°F 190°C
- Bate la Gustosita con el azúcar hasta que esté muy cremosa,
- Agrega la vainilla y el huevo y bate un poco más.
- Con un tenedor presiona los bananos hasta tener un puré.
- Filtra la harina con la canela, la cocoa, el polvo para hornear y la sal.
- Con una espátula añade los ingredientes secos intercalados con el puré de banano.
- En moldes para muffins engrasados (puedes poner capacillos de papel) llena tres cuartas partes del molde con la mezcla. Puedes hacerlo con una cuchara de helado o con 2 cucharas
- Hornea durante 25 minutos o hasta que al introducir un palillo éste no salga mojado.
- Deja enfriar
- Decora haciendo líneas de mantequilla de maní
- Para hacer los osos, haz un círculo de mantequilla de maní y coloca un arándano en el centro, coloca dos puntos de mantequilla de maní y encima los chips para los ojos y con rodajas de banano haz las orejas. Otros sin decoración de oso
Acompaña con leche