Ingredientes
- 500 gr de carne molida
- Láminas de pasta de lasaña
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 400 gr de tomate
- Queso mozzarella rallado al gusto
- Lonjas de queso para fundir
- 400 gr de tomate
- Jamón en lonjas
- Queso crema al gusto
- 1 cucharadita de perejil picado
- Gustosita en barra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocina las láminas de pasta en agua hirviendo.
- Pica la cebolla y los ajos finamente, luego ponlos a cocinar con margarina gustosita, durante 5 minutos a fuego lento. Agrega una pizca de sal para que sude y se cocine mejor.
- En cuanto esté transparente, añade la carne picada y remueve. En cuanto haya perdido un poco el color rojizo añade el tomate, un poco de sal, perejil y la pimienta molida. Cocina por 20 minutos a fuego lento.
- Luego procedemos a armar la lasaña, retira casi toda la salsa de carne del sartén, dejando solo un poco en el fondo bien extendida para que no se queme. Encima coloca una capa de láminas de pasta de lasaña, unas lonjas de queso, otra de jamón y unas cucharadas de queso crema. Pon una buena cantidad para que quede más cremosa y extiende muy bien. Realiza cuantas capas deje el tamaño del sartén.
- Cocina las láminas de pasta en agua hirviendo.
- Pica la cebolla y los ajos finamente, luego ponlos a cocinar con margarina gustosita, durante 5 minutos a fuego lento. Agrega una pizca de sal para que sude y se cocine mejor.
- En cuanto esté transparente, añade la carne picada y remueve. En cuanto haya perdido un poco el color rojizo añade el tomate, un poco de sal, perejil y la pimienta molida. Cocina por 20 minutos a fuego lento.
- Luego procedemos a armar la lasaña, retira casi toda la salsa de carne del sartén, dejando solo un poco en el fondo bien extendida para que no se queme. Encima coloca una capa de láminas de pasta de lasaña, unas lonjas de queso, otra de jamón y unas cucharadas de queso crema. Pon una buena cantidad para que quede más cremosa y extiende muy bien. Realiza cuantas capas deje el tamaño del sartén.
